015。咖哩飯誰說一定要用買的。但用買的偶爾還是對的



因為好看的咖哩飯不一定好吃
所以好吃的咖哩飯不一定好看
對。這個道理是對的。錯不了

阿不是說咖哩飯！！這是啥照片啊？？
嘖！急什麼！
飯前開胃菜，先送上甜點啦！
多可愛的小傢伙們
都是我無料獲贈的
左邊楓葉形狀是大姊奈奈子去廣島帶回來的小點心
右邊小饅頭則是茉莉妹妹去奈良帶回來的小鹿斑比
同時間還有各路大俠致贈的太陽餅和微熱山丘土鳳梨酥
就這麼短短一天，好多土產來寄宿我這兒
只是很抱歉
它們沒有機會再離開了

什麼？
還有咖哩飯這件事是不是？
喔！這樣啊！
不准說我文不對題
中文說法裡這叫做＂緬懷諸先烈＂
因為吃飯前要先懂得感恩啊！
感謝那些在飯前就已經壯烈犧牲的勇士們
感恩再感恩
好啦好啦！開飯了！快來快來！
今天的料理是
＂超有內涵絕對營養質量兼具真材實料之名模咖哩飯＂
嗯！非常中肯的下筆

話說
過去的咖哩飯隨手可得
最方便的：快速料理包
館子吃的：美味咖哩餐
別人煮的：有得吃我就很感動
在形形色色的咖哩大海裡
２０１１／０７／１３     
這一天
終於出現了一盞明燈
是的！是我！
阿母！真的是我
咪小咖人生中第一次親手料理的咖哩飯

誕。生。了

（來賓請掌聲鼓勵鼓勵！！）
（哪裡哪裡！謝謝！謝謝！）

一切起因是這樣子的
就是上禮拜去逛超市
朋友眼尖發現超划算半價特賣的咖哩塊
直呼好便宜便馬上入手
我超愛吃咖哩但是我不會料理
望著咖哩塊我發想很久
該或不該？買或不買？會或不會？敢或不敢？
小小的咖哩塊都能輕易引出我心中的懷特想好久
好啦好啦！買了就會煮啦！
拼了！我買了！老闆！就這個！結帳吧！

原以為它應該會讓我冷落許久
想不到昨天下午可能是因為太用功
突然就想起了這親愛的咖哩塊
喔～糟糕～我餓了～
速速動身移駕廚房
無洗米兩杯半先入電鍋
取出咖哩塊後
然後認真的翻起冰箱尋找食材

哈哈哈～恭喜長嫩芽洋蔥入圍
這洋蔥不說你可能會小看它的背景
它可是前人＂咖歐莉＂小姐要回台灣前留贈給我的
時間是兩個月前的今天
（對耶！剛好是今天！哈哈哈）
一直找不到對的時間下手
兩顆便這樣放到長出嫩芽
先用一顆牛刀小試
快速去皮去頭去尾切片
再來～
馬鈴薯，我有我有
兩小顆快速削皮切塊
不夠不夠
高麗菜，1/4顆切塊沖洗
還有最重要的～
起司香草豬排兩片
微波爐解凍切丁
嗯～萬事俱備，起鍋吧！

雖然咖哩塊包裝說明有寫材料跟做法
但我只能說我準備的都跟它很不一樣
不管了
身為設計人當然感覺最重要
馬鈴薯、洋蔥先入鍋小炒
再加入豬排肉丁與高麗菜
嗯～目前為止一切都好
啊～上面有說再來要加水下去煮了
拿起碗憑感覺一碗再多一些
滾了之後再放進咖哩塊４皿（一半）
攪拌攪拌越覺得心有不甘
再來蛋兩顆解散入鍋
哇～好美的蛋花啊！
不行不行
還缺還缺
牛奶快出列
小姊姊我很帥的隨性添加
嗯～差不多大局已定
整鍋有模有樣的正噗哧噗哧地跳舞著
哈哈哈哈～不難啦不難啦！

這一小鍋也滾了十幾來分了
突然間～一陣音樂響起
優呼～喔耶～飯煮好了～
快速備好所有餐具
飯入盤、咖哩三大瓢
嗯～～～～～
有香ㄋㄟ！！
只是～哈哈哈
水可能有點多
咖哩味是淡了點
沒關係！
胡椒粉、起司粉再入列
最後再灑上五彩拌飯粉
啊～～～～～
金賀！金賀！開動了！

吃下的第一口～
嘴裡散發出的陣陣咖哩香
心底爆滿倒溢出來的感動
是我！
真的是我自己煮的！
嗚嗚嗚～我竟然會煮咖哩飯
含淚拍下幾張小咖哩的玉照
然後停不住地一口接一口

什麼？
眼尖的朋友們讓我聽到你們的聲音
啊～
果然是行家中的行家
連沒有紅蘿蔔都被你發現了
真是抱歉！
實在是這幾天休假都宅在家裡
沒出門進貨啦！
但是少了紅蘿蔔
這盤咖哩飯反而是退一步海闊天空
獲得更多英雄好漢的支持與愛護啊！
才能成就這盤能看能吃只是沒有很入味的咖哩飯

晚上朋友回來請他們小試一番
當然是頗受好評、讚譽有加啊！
就～就～就只是咖哩味不夠濃而已啦！
不過也被我的小咖哩豐富內涵給嚇到
哈哈哈～
誰說咖哩沒有高麗菜、沒有在加蛋
這是我的個人特色啦！
我就吃什麼都很愛加很多東西嘛！
料多才熱鬧啊！

晚上看了我又忍不住吃了一盤
意猶未盡呀！！！
太開心太得意了吧！
明天馬上來去入手紅蘿蔔
過幾天再來試一次

喔！對了！
黑人女同學進來廚房看到那一鍋後
直呼＂喔一細搜＂
就是看起來很好吃的意思啦！
還問我去哪邊買到咖哩的
不過我不好意思請他品嘗
因為咖哩味不夠的吧！
怕壞了她的美味想像
而且是第一次煮我會害羞
下次啦！下次嘛！好乖好乖～

最後再送上一張特寫
恭賀～
蘇ㄆ媽豆首次咖哩飯料理小成功
咖哩飯誰說一定要用買的？？？
哈哈哈哈
不過偶爾用買的絕對會是對的啦！
前天奈奈子請我吃的剩菜印度料理。。。
嘖嘖嘖～
美味中的美味、極品中的極品
果然是餐廳才有的貨色啊！！
拜託拜託～
下次也帶我一起去嘛！好不好～